loading...
پاتوق سرگرمی تفریحی اجتماعی
fun بازدید : 89 شنبه 18 بهمن 1393 نظرات (0)
طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا مخلوط طرز تهیه پیتزا مخصوص طرز تهیه پیتزا خانگی طرز تهیه پیتزا پپرونی طرز تهیه پیتزا ایتالیایی طرز تهیه پیتزا سبزیجات طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ طرز تهیه پیتزا مرغ طرز تهیه پیتزا پیراشکی طرز تهیه بادمجان شکم پر طرز تهیه بادمجان کباب طرز تهیه بادمجان کبابی در فر طرز تهیه بادمجان طرز تهیه بادمجان حصیری طرز تهیه بادمجان پلو طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی طرز تهیه بادمجان کبابی طرز تهیه بادمجان شکم پاره طرز تهیه بادمجان سرخ کرده طرز تهیه پیتزا پیتزا طرز تهیه پیتزا بادمجان تهیه پیتزا بادمجان طرز تهیه پیتزا بادمجان تهیه پیتزا بادمجان پیتزا بادمجان پیتزای بادمجان پخت پیتزای بادمجان آشپزی نحوه پخت پیتزا بادمجان مدل کیف و کفش جدیترین مدلهای کیف و کفش زنانه

طرز تهیه پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزای بادمجان / دستور پخت پیتزای بادمجان



مواد لازم برای تهیه پیتزا بادمجان:  بادمجان  2 عدد  قارچ  200 گرم  پنیر پیتزا 200 گرم پیاز کوچک یک عدد  ذرت  100 گرم زیتون بدون هسته 50  گرم​


مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا :

 آرد سفید  500 گرم  آب گرم یک پیمانه  خمیر مایه  یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم


طرز تهیه پیتزا بادمجان :
اول مایه خمیر را با آب ولرم مخلوط کنید و​ مدت پنج دقیقه آن را در جای نسبتا گرمی قرار دهید و کمی صبر کنید.


آرد را الک کنید و سپس مایه خمیر را همراه نمک و روغن زیتون به آن اضافه کنید.
روی خمیر را کمی چرب کرده و ​ مدت یک ساعت و نیم صبر کنید تا حجم آن دو تا سه برابر شود، سپس آن را با وردنه باز کنید.


در حین زمان استراحت خمیر بادمجان‌ها را ورقه ورقه کنید و در آب و نمک قرار دهید.
سپس در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی ​ شود. بادمجان‌ها را روی خمیر پیتزا بچینید و سپس ذرت، قارچ، پیاز حلقه شده و زیتون را روی آن قرار دهید.


در نهایت پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از گذشت 10 تا 15 دقیقه که پنیر پیتزا طلایی شد غذای شما آماده است.
منبع : چهاردیواری جام جم



ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 5199
  • کل نظرات : 49
  • افراد آنلاین : 93
  • تعداد اعضا : 40
  • آی پی امروز : 420
  • آی پی دیروز : 463
  • بازدید امروز : 7,826
  • باردید دیروز : 823
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 9
  • بازدید هفته : 62,345
  • بازدید ماه : 62,345
  • بازدید سال : 928,564
  • بازدید کلی : 4,802,231